Главная
Рецепты блинов
Описания блинниц
  • Регистрация

Рецепты с фото

Сегодня я расскажу как приготовить нежные, тоненькие и ароматные блины на молоке без дрожжевой закваски. 

Читать рецепт далее...

Тоненькие десертные блины с необычным ингредиентом в тесте — пюре из спелой сладкой хурмы. 

Читать рецепт далее...

На нашем сайте Вы найдете большое разнообразие самых вкусных и необычных рецептов блинов, блинчиков и оладий, приготовленных на блиннице. Также здесь Вы сможете узнать ценные советы и рекомендации по приготовлению блинов и эксплуатации блинниц.
Блины считаются одним из самых любимых блюд.
На Руси готовили блины во время различных старинных обрядов или праздников. Их часто девушки использовали для гадания. Блинами также угощали нищих и малоимущих.
Традиционно блины надо есть только руками. Если проткнешь блин вилкой или разрежешь ножом — значит накличешь беду, так как блины — это символ солнца - румяные, круглые и горячие.
Русские блины готовят не только из пшеничной, но и из гречневой муки, что очень вкусно и кстати, полезно. Блины можно готовить с дрожжами или без, заварные, на молоке или на кефире.
Сейчас существует еще один из разновидностей блинов - блинчатые пироги (торты).
Подаются блины с различными закусками, а тонкие блины — с разными начинками, сладкими и несладкими, которая в них заворачивается.
И сегодня, спустя тысячу лет, блины остаются популярными и столь же нами любимыми. Сейчас, как и давным-давно, мы провожаем зиму и встречаем весну, подавая блины на Масленицу.
Фантазируйте, экспериментируйте - все у вас получится! И пусть «первый блин не будет комом»!

Тонкие блины с хурмой и маком

 

Тоненькие десертные блины с необычным ингредиентом в тесте — пюре из спелой сладкой хурмы.
Читать рецепт...

Вьетнамские мясные блинчики

 


Вьетнамские мясные блинчики с овощами и соусом – очень тоненькие, хрустящие…
Читать рецепт...

Шпинатные блины с семгой

 

Если в блинное тесто ввести шпинатное пюре, то солнечные блинчики сразу превратятся в изумрудные.
Читать рецепт...

Катаеф — арабские блинчики

 


Катаеф — это одна из самых популярных сладостей в арабской кухне. Этот десерт обычно готовят на Рамадан.
Читать рецепт...

Постные блины - фоторецепт

 

Тесто для постных блинов можно дополнять вкусовыми акцентами в зависимости от ваших предпочтений.
Читать рецепт...

Рецепт вегетарианских блинов

 

Скоро Масленица, а это значит, что скоро весна! Я хочу предложить Вам свой вариант приготовления блинов.
Читать рецепт...

Новые комментарии

Кто на сайте

Сейчас 126 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте